The Big Pineapple הוא האננס הגדול בעולם והוא בעצם בניין בדרום אפריקה. (באוסטרליה אגב קיים מבנה דומה, אך נמוך יותר). האזור של Bathurst מאוכלס על ידי חקלאים המהווים 70% מייצור האננס במדינה והמבנה בא להוות סמל לתרומתם.

 

המתיישבים הראשונים הגיעו לאזור בשנות העשרים של המאה העשרים, נאבקו בגידול יבולים עד שננטע האננס הראשון בשנת 1865. את האננס ניתן לקטוף רק פעם בחמש שנים ולכן אספקתו מתונה, עם זאת, האננס הדרום אפריקני מגודל בחוות הנמצאות בבעלות משפחתית וכתוצאה מכך טעמו משובח וביתי יותר.
בניין האננס כאמור משמש כסוג של אנדרטה למגדלי האננס, הוא עשוי מפיברגלס, בן 3 קומות וגובהו 17 מטר. מלמעלה נשקף נוף נהדר של שדות האננס וסביבתו הכפריים ובקומת הקרקע שלו נמצא מוזיאון המנציח את ההיסטוריה של החקלאים יחד עם חנות מתנות שמוכרת מגוון מוצרי אננס. למי שרוצה לבקר, הוא פתוח בין השעות 9 עד 17 מדי יום.