לא משנה על איזה חלק של הפרקטל תסתכלו, הוא ייראה כמו גרסה זהה של התמונה הגדולה יותר. מרתק לחשוב שדבר כזה מתרחש באופן טבעי כך בטבע, שלא לדבר על ירק.
הרומנסקו ברוקולי הוא לא פחות מפלא מתמטי, שמזכיר את סדרת פיבונאצ'י – רצף של מספרים עוקבים שמצטברים למספר הבא. כמו: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 וכן הלאה. אז איך ברוקולי יכול לחקות סדרה של מספרים? פשוט. במבט מעמיק יותר, הרומנסקו מתגלה כבעל ספירלה המתחילה מנקודת המרכז. כל הפרחים הקטנים יותר מסודרים סביב הספירלה הזו. למעשה, זוהי ספירלת פיבונאצ'י – סדרה של קשתות עם רדיוסים העוקבים אחר רצף פיבונאצ'י. אם סופרים את מספר הספירלות לכל כיוון, הן תמיד יהיו מספרי פיבונאצ'י עוקבים.