או ליתר דיוק, הוא עשוי מפולי קפה, המתעכלים חלקית ואז נפלטים החוצה על ידי הסיבט civet, יצור חתולי.

 

כוס Kopi Luwak ריחני, תוגש לכם ברחבי העולם במחיר ממוצע של כ-100 $ ו-1,300 דולר לק"ג עבור הסוחר.
המגדלים מאכילים בסוג של דובדבנים את ה-civet, הם מותססים כשהם נמצאים במעיו ולאחר שהוא עושה את צרכיו, הצואה נאספת.
הביקוש הבינלאומי לקופי לואק גדל והתעשייה הזו מביאה לכך שחיות אסייתיות אלה ניצודות בטבע יותר ויותר ונסחרות למטרה זו. הן מושמות בכלובים קטנים ומוזנות בכוח בדובדבנים. שיטת ייצור זו מביאה לשיעור תמותה גבוה של החיות.
הקפה מיוצר באינדונזיה, מזרח טימור, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם ואתיופיה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית תרבות
+כתבות מומלצות
נקודה: על אורָן הופמן – פסל וצלם
תרבות
נקודה: על אורָן הופמן – פסל וצלם
  בין מתמטיקה לפיסיקה מאות שנים לאחר מכן, התייחסו גליליאו גליליי ואייזיק ניוטון לפרדוקס
כאב שתי המולדות: על הציור והקולאז'ים של לאה גולדברג
תרבות
כאב שתי המולדות: על הציור והקולאז'ים של לאה גולדברג
  רק טבעי שגולדברג, שירדה מכבש האוניה כשבאמתחתה דוקטורט בשפות שמיות, הרגישה עקורה, וש"כאב
הסמליות של שיער גזור במחאת הנשים באיראן
תרבות
הסמליות של שיער גזור במחאת הנשים באיראן
  בספטמבר 2022 נעצרה באיראן מהסא אמיני, צעירה כורדית בת 22, על ידי “משטרת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.