האופה מסיאטל Lauren Ko היא אוטודידקטית שזכתה לתהילה בזכות הדיוק המתמטי של עיצובי הפשטידות שלה.

אחרי שאפתה את הפשטידה הראשונה שלה ב-2016, היא לא מביטה יותר לאחור. זמן קצר אחרי שפתחה את דף האינסטגרם שלה ב-2017, הפשטידות המהפנטות שלה כבר היו להיט גדול ברשת.
תוך שנתיים הפכה לסנסצית אינסטגרם עם למעלה מ-200,000 עוקבים, היא מוציאה לאור ספרי אפייה, ביניהם רב המכר Pieometry ומופיעה לצד מרתה סטיוארט בתכניות טלוויזיה.
רבים מהעיצובים שלה מורכבים וקשים, עם קווים גאומטריים ישרים וצורות נקיות, משהו שרק הסבלנים והמיומנים ביותר בינינו נוכל לחקות.
וקו עסקה בהוראה בבית ספר והגיעה לאפייה לגמרי במקרה, אחרי שראתה צילום של פשטידה שובת עין תוך כדי גלישה אקראית באינטרנט ושאלה את עצמה אם גם היא יכולה לאפות משהו כזה.

https://www.instagram.com/lokokitchen/
https://www.lokokitchen.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
תרנגול של כפרות וכדור פורח: סיפורה של ברכת השנה טובה
השראה
תרנגול של כפרות וכדור פורח: סיפורה של ברכת השנה טובה
  לפני 120 שנה, צצו כרטיסי ברכה לשנה טובה שיש בהם אלמנטים מסורתיים רוויים
האם מים חמים באמת קופאים מהר יותר ממים קרים?
השראה
האם מים חמים באמת קופאים מהר יותר ממים קרים?
  בשנת 1963 עמד Erasto Mpemba, תלמיד בן 13 בטנזניה, להכין גלידה במסגרת שיעור.
9 דברים שלא ידעתם על Curaçao – האי הקריבי שמפתיע בכל פינה
השראה
9 דברים שלא ידעתם על Curaçao – האי הקריבי שמפתיע בכל פינה
  עם אוכלוסייה של קצת יותר מ־150 אלף תושבים, Curaçao אפילוהצליחה לעשות היסטוריה השנה

תגובה אחת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.