האופה מסיאטל Lauren Ko היא אוטודידקטית שזכתה לתהילה בזכות הדיוק המתמטי של עיצובי הפשטידות שלה.

אחרי שאפתה את הפשטידה הראשונה שלה ב-2016, היא לא מביטה יותר לאחור. זמן קצר אחרי שפתחה את דף האינסטגרם שלה ב-2017, הפשטידות המהפנטות שלה כבר היו להיט גדול ברשת.
תוך שנתיים הפכה לסנסצית אינסטגרם עם למעלה מ-200,000 עוקבים, היא מוציאה לאור ספרי אפייה, ביניהם רב המכר Pieometry ומופיעה לצד מרתה סטיוארט בתכניות טלוויזיה.
רבים מהעיצובים שלה מורכבים וקשים, עם קווים גאומטריים ישרים וצורות נקיות, משהו שרק הסבלנים והמיומנים ביותר בינינו נוכל לחקות.
וקו עסקה בהוראה בבית ספר והגיעה לאפייה לגמרי במקרה, אחרי שראתה צילום של פשטידה שובת עין תוך כדי גלישה אקראית באינטרנט ושאלה את עצמה אם גם היא יכולה לאפות משהו כזה.

https://www.instagram.com/lokokitchen/
https://www.lokokitchen.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
רחובות מדריד שקקו אתמול מאות כבשים ועזים
השראה
רחובות מדריד שקקו אתמול מאות כבשים ועזים
מדי שנה, מאז שנת 1994, הפסטיבל משחזר את הנוהג הפסטורלי של העברת צאן לשטחי
780 בגטים בונים ביתן בתערוכה בצרפת
השראה
780 בגטים בונים ביתן בתערוכה בצרפת
על פי מחקר משנת 2018 של ADEME (הסוכנות הצרפתית לניהול הסביבה ואנרגיה), 11% מהלחם
המועדון הפרטי הכי יוקרתי בלונדון: לגברים לבנים בלבד
השראה
המועדון הפרטי הכי יוקרתי בלונדון: לגברים לבנים בלבד
  כדי להתרווח בישיבה על כסא מרופד היטב, עם העיתון שלך וכוס פרחונית מחרסינה

תגובה אחת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.