מסעדת פדריק, הינה בר מסעדה ותיקה ומצליחה במודיעין, המשרתת משפחות וצעירים כאחד. כשמלאו לה 5 שנים, הוחלט לעצב ולהגדיל אותה לכ-450 מ”ר. הקונספט העיצובי של המעצבת לטיסיה בלחוביץ', התבסס על הסיפור שמאחורי המסעדה - דמות של פדריק, אישיות אלומה, חובשת מגבעת, אשר הפכה לאגדה.
המסעדה עוצבה בקווים קלסיים, "גבריים" על פי תפיסת המעצבת, תוך שימוש בחומרים חשופים ומחוספסים ובצורות גאומטריות שנבעו מלוגו המסעדה. שכבתיות בעיצוב מאפשרת פרטיות, הצצה וחשיפה הדרגתית לאזורים השונים של המסעדה, ואף חדר פרטי ל- 50 סועדים, המופרד במחיצה נפתחת.
גופי התאורה יוצרו על-ידי חברת "אדיסון" בהזמנת המעצבת. הגופים משלימים את המראה המחוספס והתעשייתי של המקום ומחברים חומרים שונים כגון ברזל מכופף, צינורות אינסטלציה, גלגלות שיניים זכוכית ופליז לגופים בעלי מראה מיושן אך מודרני, עם תאורת נורות פחם שמרככת את האווירה של המקום.
ניהול פרויקט: גב פרויקטים
תכנון מטבח- אריה ועומרי יועצים
תאורה: א.ב. אדיסון
תאורה טכנית: תילאון לייטינג
ריהוט: עיצוב הכסא והבר (כפר טרומן)
בוטים: יוסי חסון
תקרה: גולמט
ריצוף וחיפויים: אלוני
בריקים מפירוק: מיקי קוכמייסטר
שילוט: שילוט שילת
