היקב בכרם שליד הכפרים Dobšice ו-Suchohrdly, תוכנן עבור אחד מיצרני היין הגדולים בצ’כיה. גודלו 3,900 מ”ר והוא מורכב משלושה מבנים מחוברים זה לזה: מתקן לייצור יין, חלל אדמיניסטרטיבי ומרכז מבקרים עם חדר טעימות סמוך. האדריכלים הוסיפו מדרגות המובילות אל הגג המשופע, שהמבקרים יכולים לטייל עליו וגם לשבת באמפיתאטרון, הממוקם בין החללים הציבוריים לחלקי הבניין המשמשים לייצור. האמפיתאטרון משמש מרחב קהילתי שיארח אירועי תרבות, כולל מופעי תיאטרון וחגיגות בציר ענבים.
“המבנה משולב בנוף והמרחק בין שורות הגפן, מהדהד את האלמנטים המבניים”, אומרים האדריכלים. בתוך מרכז המבקרים, קשתות בטון מרווחות בהתאם למרחקים בין שורות גפנים מחוץ ליקב.

עוד בנושא:

יקב Herdade da Cardeira // אדריכלים Embaixada

יקב Bodegas Yios, ספרד, בתכנון קלטרווה