האמנית Helga Stentzel בולטת בז'אנר שנקרא food art: שימוש במוצרי מזון ליצרית אמנות.

היא נולדה ברוסיה ועברה ללונדון בשנת 2005 ללמוד במכללה לאמנות ועיצוב בסנט מרטינס. הקריירה שלה החלה בתחום הפרסום, שהשפעתו על האמנות שלה ניכרת. "לגדול בברית המועצות משמע ללמוד המון על שימוש חוזר, למחזר דברים ולעשות דברים מאפס. בגדים, כלי כתיבה, ריהוט לבית – הבחירה בהם הייתה מוגבלת מאוד בילדותי, כך שבמקום לקנות אותם, היינו צריכים לתפור, להדביק ולקדוח במו ידינו, כדי להשיג את מה שרצינו", היא מספרת "אני מוצאת השראה בפשטות. להפוך משהו מוכר למשהו אחר לגמרי, עם רק כמה משיכות מכחול. אני יכולה לבלות שעות בהתבוננות על חפצים יומיומיים – מה שמרגיז מאד את משפחתי, במיוחד בזמן ארוחת הערב".

קראו גם:

לוח השנה המיניאטורי של Tanaka Tatsuya

הגאומטריה של המלפפון