האופה מסיאטל Lauren Ko היא אוטודידקטית שזכתה לתהילה בזכות הדיוק המתמטי של עיצובי הפשטידות שלה.

אחרי שאפתה את הפשטידה הראשונה שלה ב-2016, היא לא מביטה יותר לאחור. זמן קצר אחרי שפתחה את דף האינסטגרם שלה ב-2017, הפשטידות המהפנטות שלה כבר היו להיט גדול ברשת.
תוך שנתיים הפכה לסנסצית אינסטגרם עם למעלה מ-200,000 עוקבים, היא מוציאה לאור ספרי אפייה, ביניהם רב המכר Pieometry ומופיעה לצד מרתה סטיוארט בתכניות טלוויזיה.
רבים מהעיצובים שלה מורכבים וקשים, עם קווים גאומטריים ישרים וצורות נקיות, משהו שרק הסבלנים והמיומנים ביותר בינינו נוכל לחקות.
וקו עסקה בהוראה בבית ספר והגיעה לאפייה לגמרי במקרה, אחרי שראתה צילום של פשטידה שובת עין תוך כדי גלישה אקראית באינטרנט ושאלה את עצמה אם גם היא יכולה לאפות משהו כזה.

https://www.instagram.com/lokokitchen/
https://www.lokokitchen.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
מהגליל לקטלוניה: בגיל 73 מגשימה חלום בחווה בת 250 שנה על גדות נהר האברו
השראה
מהגליל לקטלוניה: בגיל 73 מגשימה חלום בחווה בת 250 שנה על גדות נהר האברו
  יונגמן, בוגרת המחלקה לעיצוב תעשייתי בבצלאל, התגוררה במשך שנים עם בעלה, איש תיאטרון,
הכפר האיטלקי Calcata שבו הזמן עצר מלכת
השראה
הכפר האיטלקי Calcata שבו הזמן עצר מלכת
  יש מקומות שנדמה כאילו הם שייכים לעולם אחר. כאלה שהזמן בהם זורם בקצב
8 דברים מפתיעים בפינלנד שרק הפינים באמת מבינים
השראה
8 דברים מפתיעים בפינלנד שרק הפינים באמת מבינים
  סאונה היא לא מותרות – היא דרך חיים בפינלנד יש יותר סאונות ממכוניות

תגובה אחת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.