האופה מסיאטל Lauren Ko היא אוטודידקטית שזכתה לתהילה בזכות הדיוק המתמטי של עיצובי הפשטידות שלה.

אחרי שאפתה את הפשטידה הראשונה שלה ב-2016, היא לא מביטה יותר לאחור. זמן קצר אחרי שפתחה את דף האינסטגרם שלה ב-2017, הפשטידות המהפנטות שלה כבר היו להיט גדול ברשת.
תוך שנתיים הפכה לסנסצית אינסטגרם עם למעלה מ-200,000 עוקבים, היא מוציאה לאור ספרי אפייה, ביניהם רב המכר Pieometry ומופיעה לצד מרתה סטיוארט בתכניות טלוויזיה.
רבים מהעיצובים שלה מורכבים וקשים, עם קווים גאומטריים ישרים וצורות נקיות, משהו שרק הסבלנים והמיומנים ביותר בינינו נוכל לחקות.
וקו עסקה בהוראה בבית ספר והגיעה לאפייה לגמרי במקרה, אחרי שראתה צילום של פשטידה שובת עין תוך כדי גלישה אקראית באינטרנט ושאלה את עצמה אם גם היא יכולה לאפות משהו כזה.

https://www.instagram.com/lokokitchen/
https://www.lokokitchen.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
קשה לזהות אבל הצלמת מלנית גל מצלמת בצק
השראה
קשה לזהות אבל הצלמת מלנית גל מצלמת בצק
  הבחירה בבצק אינה מבודדת בעולם האמנות. בשנים האחרונות אמנים שונים משתמשים במזון ובחומרים
כאשר כלי זין עוברים שינוי מגדרי
השראה
כאשר כלי זין עוברים שינוי מגדרי
  לסדרת רובי הבד של נטלי בקסטר היו מספר תערוכות יחיד. שמן של התערוכות
ספר מורשת למלון, למסעדה או למותג קולינרי: כשהטעם הופך לסיפור
השראה
ספר מורשת למלון, למסעדה או למותג קולינרי: כשהטעם הופך לסיפור
  יש מקומות שאנשים זוכרים לא רק בגלל מה שאכלו או היכן ישנו, אלא

תגובה אחת

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.