שפית צעירה ואוטודידקטית מצפון קרוליינה, Hannah Page, אופה לחם טרי בעיצובים מהפנטים, היוצרים חגיגה לעיניים ולבלוטות הטעם.

היא חולקת את יצירותיה בחשבון האינסטגרם Blondie and Rye, שם אפשר לחזות ולרייר מול כיכרות הלחם הביתיות המגולפות או מעוטרות בפירות וירקות. פייג' עובדת כמעט אך ורק עם מחמצת, שוזרת פרחים לאורכו של באגט ומגלפת בקרומי לחם.
מעל מאה אלף עוקבים בהתרגשות אחר היצירות הנפלטות מתנוא האפייה שלה "מעולם לא התרגשתי כל כך למראה לחם שיפון" כותבת אחת מהם.
האנה עבדה כמורה להיסטוריה בתיכון והחלה לאפות לחם לראשונה לפני שש שנים, כאשר עמית לעבודה נתן לה תנור הולנדי כמתנת חתונה. "ברגע שאפיתי ככר לחם ראשונה משלי והבנתי איך לאפות איתה, לא הסתכלתי יותר אחורה", היא מספרת. פייג' החלה לאפות לחם מדי יום ביומו ומצאה עצמה משרבטת רעיונות לעיצוב בישיבות סגל בבית הספר. עם הזמן הפכה את התחביב שלה לקריירה במשרה מלאה. "אני אפילו קמה לבדוק את הבצק באמצע הלילה", היא מתוודה ומוסיפה "אם יש לך לחם טוב, אז יש לך את כל מה שאדם צריך".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית השראה
+כתבות מומלצות
ארוחה בתוך עין של סלמון: מסעדת Iris בלב הפיורד הנורווגי
השראה
ארוחה בתוך עין של סלמון: מסעדת Iris בלב הפיורד הנורווגי
  המסעדה ממוקמת בתוך Salmon Eye – מבנה אליפטי עצום, שתוכנן על ידי Kvorning
המדע מאחורי הצבע של הטבע
השראה
המדע מאחורי הצבע של הטבע
״לעולם אל תאבדו הזדמנות לראות משהו יפה, כי יופי הוא כתב ידו של אלוהים.״
6 דברים מופלאים ויוצאי דופן שלא ידעתם על חתולים
השראה
6 דברים מופלאים ויוצאי דופן שלא ידעתם על חתולים
  הם למעשה הולכים על קצות האצבעות חתולים הם בעלי חיים שהולכים על בהונותיהם

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.