האדריכלים sam gordon ו- alejandro dumas עיצבו את בית המלון kan tulum השוכן במעבה הג’ונגל הפראי של המאיה בטולום, מקסיקו. הבנייה על פי כללי הקיימות, ממזגת טכניקות בנייה מודרניות עם מסורות של בני המאיה, טכניקות אומנותיות עתיקות שנים ומעטה עור במבוק, ליצירת מפלט מהורהר בין הצמחייה השופעת. המלון מרגיש אורגני ויוקרתי כאחד.

לאתר המלון