בית הקפה והגלידריה (Thisis) Shizen מקיוטו שביפן, זוכה לפופולריות בעיקר בזכות קונוסי הגלידה האמנותיים שלו, בצורת זרי פרחים. אפשר להזמין שם גלידת שושנים, לילך או חרצית. כל פרחי הגלידה הללו עשויים אנקו, עיסת פולי אזוקי אדומים ומבושלים, מעורבבת עם סוכר. המרקם והטעם שלה, מזכירים בטטה מבושלת. המקום עצמו מעוצב כגן בוטני, עם הרבה צמחיה, שתילים ועציצים.

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*