או ליתר דיוק, הוא עשוי מפולי קפה, המתעכלים חלקית ואז נפלטים החוצה על ידי הסיבט civet, יצור חתולי.

 

כוס Kopi Luwak ריחני, תוגש לכם ברחבי העולם במחיר ממוצע של כ-100 $ ו-1,300 דולר לק"ג עבור הסוחר.
המגדלים מאכילים בסוג של דובדבנים את ה-civet, הם מותססים כשהם נמצאים במעיו ולאחר שהוא עושה את צרכיו, הצואה נאספת.
הביקוש הבינלאומי לקופי לואק גדל והתעשייה הזו מביאה לכך שחיות אסייתיות אלה ניצודות בטבע יותר ויותר ונסחרות למטרה זו. הן מושמות בכלובים קטנים ומוזנות בכוח בדובדבנים. שיטת ייצור זו מביאה לשיעור תמותה גבוה של החיות.
הקפה מיוצר באינדונזיה, מזרח טימור, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם ואתיופיה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית תרבות
+כתבות מומלצות
האישה שהפכה לאייקון אופנה בגיל 61 – ומלמדת איך להזדקן בלי להתנצל
תרבות
האישה שהפכה לאייקון אופנה בגיל 61 – ומלמדת איך להזדקן בלי להתנצל
  היום, בגיל 71, עם מאות אלפי עוקבים, שערים במגזיני אופנה, שורות ראשונות בשבוע
כשהמילים כבר לא הספיקו: לאה גולדברג מצאה בציור מקום לנשימה
תרבות
כשהמילים כבר לא הספיקו: לאה גולדברג מצאה בציור מקום לנשימה
    רבים מכירים את לאה גולדברג (1911-1970) דרך השירים שהפכו לנכסי צאן ברזל,
אמנות כמרשם לבריאות: יותר ויותר מדינות משלבות יצירה במערכות הבריאות
תרבות
אמנות כמרשם לבריאות: יותר ויותר מדינות משלבות יצירה במערכות הבריאות
  הבסיס למגמה נשען על גוף מחקרי רחב. בשנת 2019 פרסם ארגון הבריאות העולמי

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.