או ליתר דיוק, הוא עשוי מפולי קפה, המתעכלים חלקית ואז נפלטים החוצה על ידי הסיבט civet, יצור חתולי.

 

כוס Kopi Luwak ריחני, תוגש לכם ברחבי העולם במחיר ממוצע של כ-100 $ ו-1,300 דולר לק"ג עבור הסוחר.
המגדלים מאכילים בסוג של דובדבנים את ה-civet, הם מותססים כשהם נמצאים במעיו ולאחר שהוא עושה את צרכיו, הצואה נאספת.
הביקוש הבינלאומי לקופי לואק גדל והתעשייה הזו מביאה לכך שחיות אסייתיות אלה ניצודות בטבע יותר ויותר ונסחרות למטרה זו. הן מושמות בכלובים קטנים ומוזנות בכוח בדובדבנים. שיטת ייצור זו מביאה לשיעור תמותה גבוה של החיות.
הקפה מיוצר באינדונזיה, מזרח טימור, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם ואתיופיה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית תרבות
+כתבות מומלצות
עידן הבינוניות: האם הכל ניראה אותו הדבר?
תרבות
עידן הבינוניות: האם הכל ניראה אותו הדבר?
את המאמר שלו הוא פותח בסיפור אמיתי על שני ציירים רוסיים, אשר שכרו חברה
העיירה הספרדית שמתקשטת ברקמה
תרבות
העיירה הספרדית שמתקשטת ברקמה
                   
רחובות מדריד שקקו אתמול מאות כבשים ועזים
תרבות
רחובות מדריד שקקו אתמול מאות כבשים ועזים
מדי שנה, מאז שנת 1994, הפסטיבל משחזר את הנוהג הפסטורלי של העברת צאן לשטחי

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.