או ליתר דיוק, הוא עשוי מפולי קפה, המתעכלים חלקית ואז נפלטים החוצה על ידי הסיבט civet, יצור חתולי.

 

כוס Kopi Luwak ריחני, תוגש לכם ברחבי העולם במחיר ממוצע של כ-100 $ ו-1,300 דולר לק"ג עבור הסוחר.
המגדלים מאכילים בסוג של דובדבנים את ה-civet, הם מותססים כשהם נמצאים במעיו ולאחר שהוא עושה את צרכיו, הצואה נאספת.
הביקוש הבינלאומי לקופי לואק גדל והתעשייה הזו מביאה לכך שחיות אסייתיות אלה ניצודות בטבע יותר ויותר ונסחרות למטרה זו. הן מושמות בכלובים קטנים ומוזנות בכוח בדובדבנים. שיטת ייצור זו מביאה לשיעור תמותה גבוה של החיות.
הקפה מיוצר באינדונזיה, מזרח טימור, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם ואתיופיה.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל הכתבות בקטגוריית תרבות
+כתבות מומלצות
שבט בגינאה החדשה, מתגורר על עצים בגובה של עד 42 מטר
תרבות
שבט בגינאה החדשה, מתגורר על עצים בגובה של עד 42 מטר
  לרוב הבתים בנויים על עץ אחד, אך לעתים קרובות הבית מתמקם על כמה
תערוכה חדשה: מרגריט הצעירה בעיני אביה, הצייר הנרי מטיס
תרבות
תערוכה חדשה: מרגריט הצעירה בעיני אביה, הצייר הנרי מטיס
  מרגריט נולדה בשנת 1894, בתם של מאטיס, אז סטודנט לאמנות לא ידוע וקרוליין
לצד האנטישמיות: אוכל יהודי חוזר לפולין והופך לפופולארי
תרבות
לצד האנטישמיות: אוכל יהודי חוזר לפולין והופך לפופולארי
  מאפיות בכל רחבי פולין מגישות בייגל, לצד הקניש – לחמנייה ממולאת בקאשה, תפוחי

כתיבת תגובה

הוספת תגובה חדשה, האימייל לא יוצג באתר*


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.