באופן מסורתי היקבים באזור אינם פתוחים לקהל הרחב, אך כחלק מתכנית כוללת למתג מחדש ולחזק את תדמיתו הציבורית, הזמין היקב תכנון של מבנה קטן, שנועד לספק חוויה ייחודית למבקרים בו.
הכניסה לבניין היא בדרך העוברת בכרמים ודרך מתקני ייצור יין, המתוארכים בעיקר מאמצע המאה התשע עשרה (1860). לשם כך נשכר גם האדריכל פרנק גרי, שתכנון מוזיאון הגוגנהיים של בבילבאו, צליח להחיות את העיר.
הבניין מורם מעל האתר בעמודים, יוצר רחבת כניסה קטנה מתחתיו ומספק נוף עוצר נשימה של הכרמים, כנסיית סן אנדרס והעיירה שמסביב. רחבת הכניסה מובילה לאזור הקבלה ולבר שמוקמים בשולי שטח קטן בכרמים. מרפסת חיצונית מובילה לבריכה קטנה ומסלול הליכה מקורה המשתרע מהבניין, מאפשר למבקרים להשקיף על הכרמים ועל האזור שמסביב.
ברחבי שלוש הקומות העליונות של הבניין, נמצאים – מלון של 5 כוכבים עם 43 חדרי אירוח ולינה, חדר טעימות יין, מסעדה אקסלוסיבית עם 172 מקומות ישיבה הכוללים חדר אוכל ציבורי, חדר אוכל פרטי ומרפסות חיצוניות, ספא, מוזיאון לחקלאות, חנות יין, משרדים וחדרי ישיבות לצוות, ממוקמים בסמוך לבניין.