בשנים האחרונות רווח טרנד ישראלי וים תיכוני בסצנת המסעדות במוסקבה. מסעדות חדשות נפתחות שם עם שמות ישראליים ועיצוב המנסה לפרש אווירה תל אביבית.

מסעדת קפה – גן נפתחה במוסקבה, בהשראת התרבות התל אביבית, "דיזנגוף 99" שמה. כשמו של הסרט הישראלי, היא משקפת לדעת הארי נוריב ודמיטרי וורונטסוב מסטודיו קרוסבי, את הרוח המודרנית של הבירה של רוסיה. ניתן לטעום במסעדה מאכלים מיוחדים מאד, כגון שקשוקה או חומוס, על רקע מינימליסטי של קירות חשופים וריהוט עץ.

https://www.facebook.com/dizengof99
http://crosby-studios.com/

 

1

 

2

 

3

 

4

 

5

 

6

 

8

 

בבית קטן במוסקבה, הוקם הסניף השני של בית הקפה הישראלי אבו גוש, שהעיצוב שלו נמנע מקלישאות סגנוניות של המזרח התיכון, לטובת אסתטיקה פאנקית של צבעים נועזים ודוגמאות גיאומטריות שובבות. משרד האדריכלים הרוסי STUDIO SHOO, שיקפו את מה שהם תופשים כרוח הישראלית, באמצעות שפה גרפית של הפשטה גיאומטרית וגוונים תוססים. Photography by Katie Kutuzova.