עיצוב המסעדה בינלאומי, איטלקי קלאסי, אך מותאם לאופי המיקום והסגנון התל אביבי התוסס.
“כשם שסופיה לורן בדמותה העל זמנית, המיתולוגית ואישיותה הסוחפת נשארת חרוטה בזיכרון, כך גם סרפינה התל אביבית, משרה אווירה על זמנית ומשאירה חותם והתחושות במהלך הבילוי נשארות גם כשיוצאים מהמסעדה”, אומרת מעצבת הפנים אירית שניר.
הירידה למפלס התחתון באמצעות במדרגות ברזל, בין קירות בריקים בגוון טרקוטה באווירת מרתף ניו יורקי, שהוא המקור של מסעדת סרפינה העולמית. תאי השירותים מעוצבים בשיש קלאסי איטלקי ומחזירים את הקלאסיקה לחלל.
היזם: קבוצת חג׳ג׳
יועץ תפעול: עמית לביד
מתכנן מטבחים: ג’קי דבח
יועץ תאורה: צח כהן
מעצב גרפי: שי דרביש
עבודת קבלנות ומסגרות: חברת צפריר יצחקי ניהול פרויקטים
עבודת נגרות: רמי זבולון
בריקים: דודי קוכמייסטר חברת בריקים
ריצוף קרמיקות וחיפויים: שרוני קרמיקה
ריצוף lvt דמוי פרקט: שלומי שקלים
רהיטים: פיק אפ כסאות
בוטים מיוחדים: יינון רהיטי קמה
תקרה אקוסטית: יהודה יצוא יבוא