דליסמו, פועלת מבניין לשימור בסגנון ייחודי, בעל נוכחות אדריכלית מרתקת, בלב אזור הבילוי והעסקים של מתחם רוטשילד, הרחוב הראשון שתוכנן כאזור עירוני בעיר העברית הראשונה.

חלל המעדנייה משתרע על שטח של 150 מ"ר, הכוללים קומת קרקע, אזור מכירה-מטבח בחלל כפול בגובה 4.60 מטר וקומת גלריה המשקיפה לחזית המבנה ומאכלסת בר קוקטיילים ומועדון ג'ז אקסקלוסיבי.
המעצבים ביקשו ליצור חווית קניה נעימה ולחשוף בפני הלקוחות בצורה נוחה, את כל מה שיש למקום להציע.
קומת הקרקע מהווה מעין מסלול מעגלי וחוויתי, הכולל מדפי אחסון ומכירה, עם מקררי תצוגה המשלבים ברזל ועץ טבעי ומשמשים מעין רקע נקי למוצרי המעדנייה האיכותיים. מטבח חשוף ופתוח אל הקהל מאפשר קשר עין אישי עם הלקוח ועם עובדי המעדנייה ואזור מכירה (קופה), משלים את המסלול.
פלטת הצבעים בקונצפט מודרני, נקי ורגוע אך חם, מדגיש ומעניק במה לכל מוצרי הגלם הצבעוניים שטמונים במקום. החומריות רוויה בניגודים, כמו שילוב בין פרופיל ברזל מוזהב, אריחי בטון וטראצו לצד עץ טבעי עם צמחיה ירוקה נשפכת.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

wine & vinyl בר הקוקטיילים
פתוח וחשוף אל קומת הקרקע, מאפשר ישיבת בר גבוהה ולאונג' נמוך, באווירת ורוח ג'אז מקורית, גרם המדרגות מכניס את הלקוח לעולם עיצובי חדש, אינטימי וחשוך, המייצר ניתוק קל בין הקומות..
המעצבת יצרה מעין חזית חמישית מטופלת ומעניינת עבור הנמצאים בקומת הגלריה והיא צופה אל קומת הקרקע. אזור הקופה והמעדנייה מוגדרים באמצעות קורות ברזל היוצרות מעין תקרה פתוחה ומחביאות בניהם גופי תאורה תלויים.

 

 

 

 

 

 

 

מיטל קסירר סטודיו BLUSH
קרמיקה: שרוני קרמיקה
תאורה: שופ לייט תאורה
הצלם: גדעון לוין סטודיו 181 מעלות