בגואטמלה, באמצע אחד הכבישים העמוסים ביותר, לוכדת את עיני העוברים ושבים קובייה אדומה בהירה, היא בניין שבחזיתו נעוצים שלדי מכוניות, מפוזרים כאילו איבדו שליטה. זה המבנה של מסעדה שהיא פנינה אמיתית לחובבי העיצוב.

 

את העיצוב המהנה עשו Taller KEN, משרד אדריכלים שעובד בגואטמלה ובניו יורק. בפנים, צמחייה טרופית עשירה, דומה לחממה בצבעוניות עזה, גורמת לסועדים לשכוח שהם בעיר. עצי דקל בגובה חמישה מטרים משמשים לחלוקת החללים. הצנרת, פתחי האוורור וגופי התאורה הקדמיים, בעלי אופי תעשייתי, צבועים בצבעים עזים ויוצרים אווירה תוססת.