בתוך זמן קצר מצא עצמו צבי בתהליך עמוק של צמיחה ומיכון שהפך את אקרשטיין לשחקן מרכזי בשוק המקומי. ציין צבי כי לפני הקמת 1963 בריאיון לעיתון "הארץ" בשנת בתי חרושת למרצפות בגדלים שונים 24־ המדינה היו בארץ כ שהתחרו ביניהם: "מכל המפעלים האלה לא נותר אפילו אחד. בעלי המפעלים לא הבינו את הצורך במיכון, הסתפקו בהיקף ייצור קטן יחסית וחששו מחידושים. אני השתדלתי כבר אז לעקוב אחרי החידושים הטכניים בענף, רכשתי מכונות חדשות בהתמדה והגדלתי את היקף הייצור". בשעת בין ערביים הכריז יושב ראש 1948 במאי 14 ביום שישי מנהלת העם דוד בן־גוריון על הקמת מדינת ישראל ונחתמה מגילת העצמאות. ההכרזה נעשתה בטקס במוזיאון תל־אביב שבשדרות רוטשילד, לשעבר ביתו של מאיר דיזנגוף, שמונה שעות לערך לפני סיום המנדט הבריטי על פי החלטת החלוקה . לאקרשטיין סימנו רגעי 1947 של עצרת האו"ם בכ"ט בנובמבר ההכרזה לא רק את ראשיתו של עידן לאומי אלא גם את תחילתו של פרק מרכזי בסיפור המשפחתי והעסקי. צבי האמין בעקרונות של עבודה משותפת, ובאמצעות "מדרכה" הוא חתר להגדיל את כמות העובדים שהיו נחוצים להקמת היישוב המתפתח. 34
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=